烟熏藜麦蔬菜辣椒

在经过一个星期的费城和纽约的饕餮之旅后,当我终于从这个令人难以置信的饕餮之旅中回到家时,我真的觉得自己不想再吃任何东西了。但我也怀念我的厨房,怀念那种亲手烹制美味(健康)家常菜的感觉……

茶蘑菇蛋卷

我用烟熏正山小种红茶烹调第一次经历是通过海蒂·斯旺森在她华丽的超级自然烹饪食谱秘方红茶春卷。因为我做这道菜的很多版本,大多为蛋卷或锅贴,始终结合海蒂与调味切碎的葱和蘑菇的辉煌混合...

烟熏茶和番茄扁豆

最近,几乎每周都有一个传统,那就是去全食超市(Whole Foods)看看他们周三的烤鸡售价。当然,我偶尔会自己烤鸡,但当我忙的时候,很容易在一周的时间里做两到三顿美味的、预先做好的鸡。另外,我喜欢任何借口…