除了我舒适的床,在卖掉我们的家和我们所有的东西(去世界旅行一年)后,我最想念的事情就是一个装满酒的酒柜。
我们总是有烈酒来做周末晚上的曼哈顿鸡尾酒,老式鸡尾酒,或者任何我最喜欢的鸡尾酒——马提尼。
我最喜欢的调制鸡尾酒之一是茶泡马提尼。将伏特加或杜松子酒与味道浓烈的茶混合在一起很容易。这种烈酒可以为豪饮增加一种独特的风味,而且只需要少量的原料。
为了这杯绿茶,我在伏特加里加入了天堂般的味道良作优质绿茶.一酿绿茶是一种非常特别的绿茶,我对把它和酒混在一起感到有点内疚。但它确实是完美的,虽然有点颓废,用于烈酒浸泡。
啤作是一种日本绿茶的最高品质。它一年只被手工采摘一次,所以也很稀有。它生长在甘蔗土壤中,产生的茶是天然的甜。
它也充满活力,非常浓郁的绿茶。它的味道比我喝过的大多数绿茶都要浓烈,非常适合泡伏特加,因为它的味道真的很特别。
我不介意放弃家的舒适去环游世界一年(或更久)。真希望我能把那个酒柜也带来。
日本Green-tea-ni
苏珊娜·克莱因(Suzanne Kl万博登录手机网页版ein)著
使2鸡尾酒
成份:
绿茶伏特加冲泡:
1茶匙日本绿茶(我用的是良作优质绿茶)
半杯(4盎司)伏特加
鸡尾酒:
4盎司绿茶伏特加冲泡
1又1/2盎司干苦艾酒
1一把冰块
1个柠檬角的汁(可选)
装饰用柠檬片
准备:
绿茶伏特加:将茶叶和伏特加混合在一个有盖的玻璃罐中。盖上盖子,浸泡至少2小时或24小时。浸泡时间越长,茶的味道就会越浓。过滤并丢弃茶叶。将注入过的伏特加酒保存在室温下密封的罐子中,直到使用为止。
鸡尾酒:将绿茶、伏特加、苦艾酒和冰块倒入鸡尾酒调酒器。如果需要,可以从柠檬角中挤出柠檬汁。摇晃至少30秒。倒入两个冰镇的马提尼杯。用一片柠檬装饰每个鸡尾酒。
小贴士:
- 如果你买不到一作绿茶,这个配方也适用于玉露或煎茶。
嘿!
我自己也喜欢酒酿,但从来没想过把它掺进酒里:D我想我得试试,谢谢!
当心