自从我开始工作以来咸味香料店在测试厨房,我的食谱曲目已经扩大了十倍。不是我们测试的所有食谱都很神奇,我们只发布真正的好的。但肯定是一种巨大的少数很棒。这些是我知道的那些我会在家里一遍又一遍地做的。
这是其中一个食谱:一个简单的黄油和糖饼干卷在糖中,与您选择的地面茶,草药或香料混合。准备不能简单;您甚至不需要混音器。当您想要品味饼干时,您只需要一点想象。
Shantelle在科罗拉多州丹佛的萨维尔香料店的普拉特街商店担任香料商人。她在美味的测试厨房里也与我一起工作。这个令人垂涎欲滴的饼干是Shantelle的神话般的食谱通过将少数不同的茶叶激发糖卷起曲奇饼,我略微调整了这么略微调整:柴,薰衣草和陪斯。在每种情况下,我用地面香料或草药混合了白色砂糖,以产生各种茶叶。我的伯爵灰茶糖食谱还将为这些饼干制作一个伟大的滚动糖。
根据Shantelle的说法,面团很冻结,所以你可以在以后做大批次烘烤。但是,当我的侄女和我第二天制造这些时,我们在剩下的饼干烘烤时吃了所有剩下的面团。那好吧。我知道我会很快再次鞭打这些。
祝烹饪和啜饮!
茶糖烟草灯表
由Suzanne Klein调整,来自Savory 万博登录手机网页版Spice Shop的食谱的茶美食家雪松用品完成了。
使1到2个十几个饼干
配料:
对于cookie:
¼杯黄油,在室温下
½杯松散包装红糖
½杯砂糖
1个大鸡蛋
1杯通用面粉
1茶匙发酵粉
捏犹太盐
对于茶糖:
¼杯砂糖
*加上以下之一:
- 薰衣草:4茶匙干薰衣草花,地面
- 陪斯:4茶匙干留留,地面
- 柴:3茶匙南瓜饼香料+ 1茶匙地面豆蔻
*考虑制造所有三种各种轧制糖有一个批次(或更多)的烟草用品不同口味可供选择。
制备:
1.在一个大碗里,结合黄油和糖。使用硬刮刀,搅拌和划桨直至均匀合并。加入鸡蛋并迅速搅拌直至混合成黄油混合物。
2.在一个小碗中,结合面粉,烘烤动力和三指盐。将面粉混合物在几批粘合到黄油混合物中直至完全掺入。
3.在一个小的浅碗中,将茶糖的成分搅拌在一起,直至香料均匀地分布成糖。
4.舀出茶匙或汤匙大小的面团(取决于你想要最终的大小饼干)并在茶糖中滚动每勺。将它们放在羊皮纸衬里的烤盘上约2到3英寸。如果您希望它们均匀,请使用平底的品脱玻璃或测量杯按下。
5.在350度烘烤,直到煮熟并边缘是金色的,约10至15分钟。如果需要,它们撒上糖更加糖。
百胜!!!!
yum确实!感谢您通过茶和丑闻停止。