草莓酸奶博士茶冰淇淋

你在与农贸市场的草莓今年夏天做什么?我在做冰淇淋!

草莓路易波士茶冰淇淋

当然,我在我的注入冰淇淋路易波士的茶美食家扭曲。万博登录手机网页版在这种情况下,我使用的是粉末状的路易波士茶。它的地精喜欢抹茶粉,可用于很多像抹茶拿铁为,烘烤,调味即可,在这种情况下,冰淇淋。如果你不能找到一个粉路易波士茶,可以使细磨与散叶如意宝并实现类似的效果。

在这个配方,粉末路易波士很好地配合牛奶的酸味汤和含糖甜草莓的苦乐参半的烦躁。这是一个完美的夏日清爽茶注入对待。

快乐的烹饪和呷!

草莓酸奶博士茶冰淇淋

苏珊娜·克莱因,茶美食家从改编万博登录手机网页版草莓酸奶冰淇淋配方在美食博客Stresscake,这是改编自大卫·莱博维茨必备的菜谱,完美炒到

使得1夸脱

配料:

1颗草莓,去壳和切片

1杯糖,分

1汤匙红色路易波士茶粉末(或细地散叶红色路易波士茶)

1杯重奶油

6蛋黄

1杯牛奶

1茶匙香草提取物

制备:

1.搅拌半杯糖放入草莓片,并允许静置30分钟。糖会开始溶解和草莓会释放他们的液体。

草莓和砂糖

2.打蛋器蛋黄在一起,直到在一个中型碗流畅。搁置。

3.打蛋器奶油和在一个小锅里一起剩余半杯糖和煮中高热量,经常搅拌,直至糖被溶解,混合物刚好沸腾。

4.拆下奶油和糖的混合物从热和拂只是有点的入蛋黄回火。(这温暖的鸡蛋,使他们不热奶油煮。)慢慢地拂在剩下的奶油倒入蛋黄。

5.倒入奶油和蛋黄混合物放回平底锅并将其返回到介质的热量。不断搅拌,煮至混合物变稠,约5分钟。从火上移开。如果混合物是块状,应变之成为一个单独的碗。(这样你就会有最终的冰淇淋更平滑的质感。)

6.在一个混合器,结合糖腌制草莓和路易波士粉末。混合,直到顺利。折叠草莓酱成乳酪混合后放入冰箱冷藏,直到充分冷却。

草莓兑入路易波士茶

7.搅拌酪与香草成在根据制造商的指示的冰淇淋制造机冷冻草莓冰淇淋混合物和过程,然后冷冻。

8.即成在可爱的小茶杯和享受!

4条评论加入您的

  1. 千叮咬 说:

    关上大门!我只是做了大卫·莱博维茨的草莓冰糕和我已经开始计划一场激烈的叮咬适应......我想这是真的,他们说的伟大的思想是什么!这听起来太棒了,现在是我的“对做”名单上。

    1. 万博登录手机网页版茶美食家[由Zanitea] 说:

      斯蒂芬 - 我会给你一些路易波士茶粉末戏耍。同意伟大的思想都略同!

  2. 阿黛尔 说:

    我是一个大冰淇淋制造商自己,但自从我开始做草莓这个夏天,我一直没有停止过那个味道。我就喜欢!博士茶和牛奶的声音真棒,太!

    1. 万博登录手机网页版茶美食家[由Zanitea] 说:

      感谢您的评论,阿黛尔!我不是草莓冰淇淋一个巨大的风扇正常,但我喜欢这一个的浓郁的烦躁。我需要草莓口味与它配对别的有趣。

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