香蕉布丁乌龙

我是美味的茶的集电极(边界囤积)。我的朋友,克里,理解这一点对我,这就是为什么她把我介绍给加拿大茶叶公司DAVIDsTEA几年前。克里是来自加拿大和经常往来回到那里;她平时拿起DAVIDsTEA对待我,当她去了。

通过DAVIDsTEA香蕉乌龙

这个配方是通过在DAVIDsTEA乐趣调味茶,从未停止惊奇的启发。他们的口味的茶是有趣的品尝,甚至更多的乐趣与做饭。当我发现自己香蕉乌龙,我知道我必须尝试在布丁。

香蕉布丁乌龙

我没有失望。香蕉乌龙茶的味道,其实就是通过,但它与奶油香草和香蕉的味道是如此熟悉,甚至是怀旧的,这个经典布丁组合。这是危险的碗舔好。

再见,香蕉布丁乌龙

这是令人兴奋的看到DAVIDsTEA现在在美国,并在纽约市,旧金山店和即将芝加哥。唉,因为他们还没有在丹佛,我将不得不依靠克里的加拿大之旅,或互联网,我DAVIDsTEA修复。

快乐的烹饪和呷!

附:这里还有一个秘方我用不同的DAVIDsTEA最近提出:牛奶乌龙茶红烧鱼(或豆腐)

香蕉布丁乌龙

适应的bŸ苏珊·克莱因,茶美食家万博登录手机网页版来自香蕉奶油馅饼食谱在Epicurious.com

使6份

配料:

1个½杯搅打奶油

1½杯全脂牛奶

四分之一杯散叶从DAVIDsTEA香蕉乌龙茶(或其他香蕉味的茶)

半杯糖

1/3杯玉米淀粉

¼茶匙盐

3个大蛋黄

2汤匙黄油

1½茶匙香草提取物

2至3个成熟的香蕉,去皮,切成¼英寸厚的片

制备:

1.合并奶油和牛奶在中型平底锅,并火煮,经常搅拌,直到混合物刚好开始沸腾。从热去除平底锅,加入松散的叶茶,盖,和陡峭的10分钟。过滤混合料用细网筛到一个新的容器,废弃茶叶,并允许奶油茶冷却至室温。如果在奶茶形成薄膜,只是撇去其关闭,一旦混合液冷却。

2.清洁时使用的奶油茶,然后再打糖,玉米淀粉和盐在锅中一起锅里。缓慢倒在冷却的奶油茶液体,不停搅拌所以混合物是平稳的。拂在蛋黄,直至混合物完全混合并平滑。加热超过中等热,不停搅拌,直至混合物变稠,约6到8分钟。(真的在这里要注意确保混合物是好的,厚厚的,但不要过头它或它会得到块状和破坏你的布丁质地。)起锅,并将混合物转移到一个新的碗。拌入黄油和香草精。然后让布丁完全冷却,在一段时间,以帮助释放加热搅拌每一次,结块保持混合物。

第3层的冷却布丁和切片香蕉成6个茶杯或小甜点ramekins;开始布丁,再是香蕉,然后更多的布丁,然后多吃香蕉,最后,顶配布丁。请一定要保持香蕉片由布丁完全覆盖;他们褐色容易和棕色位是不是很漂亮,当他们伸出。封面,并设置在冰箱变冷直到非常寒冷和完全凝固,至少4小时。这些将保持在冰箱里一到两天。淋上鲜奶油破折号和香蕉几片。

4条评论加入您的

  1. 香蕉布丁乌龙听起来很神奇,一旦我找人带的烹饪技艺,使之为我,我正在努力一些。

    1. 万博登录手机网页版茶美食家[由Zanitea] 说:

      希望你尽快找人,因为它是好吃,不想让你错过!

  2. 腹腔和过敏冒险 说:

    我有些茶纯粹的因为我爱他们非常花香或偶尔木质/坚果味道不要喝加味乌龙茶!然而,这只是声音......太好吃了。

    1. 万博登录手机网页版茶美食家[由Zanitea] 说:

      我和你在一起。我一般不抿了一口茶,味,但他们肯定是乐趣做饭!

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